Die chronische Entzündung ist der unsichtbare Feind im Körper

Eine stumme ablaufende, chronische Entzündung von Organen, Blutgefäßen, Muskeln und Gelenken ohne eindeutige Symptome, dafür aber mit einer allgemeiner Müdigkeit und Schlappheit kommt  häufiger vor als angenommen. Manchmal manifestiert sich die Entzündung im Rahmen von Rheumaerkrankungen (z.B. rheumatoide Arthritis), Schuppenflechte, Darmentzündungen (Morbus Crohn, Colitis ulzerosa) oder auch Allergien. In vielen Fällen kann aber keine konkrete Erkrankung diagnostiziert werden und es gibt keine eindeutige Ursache für Schmerzen, Konzentrationsschwäche etc. Oft wird die Diagnose Fibromyalgie gestellt, für die es bislang keine gute Therapie gibt, oder die Beschwerden werden als rein psychosomatisch eingestuft.

Tatsächlich haben die oben genannten Erkrankungen eines gemeinsam: Neben krankheits-spezifischen Faktoren spielen nachgewiesenermaßen auch der Lebensstil, Umweltfaktoren, Stress und Ernährung eine große Rolle. So sind Medikamente bei chronischen Entzündungen zwar hilfreich, aber nur der kleinere Teil an Patienten wird asymptomatisch oder gar geheilt.

Daraus kann man ableiten, dass neben Medikamenten und Bewegung zumindest für eine gewisse Zeit auch eine Veränderung der Umgebung notwendig ist. Insbesondere wenn man sich während dieser Zeit anders ernährt, weniger gestört wird und zur Ruhe kommt.

Was bringt Heilfasten?

Das Heilfasten hat hierbei eine besondere Wirkung auf den Körper. In einer Studie aus der Zeitschrift Nature Medicine* haben Wissenschaftler in Yale herausgefunden, dass Heilfasten bestimmte Entzündungswege in den Zellen hemmt. Dabei wird das sogenannte „Inflammasom“ gehemmt, dass für chronische Entzündungen z.B. beim Diabetes, multipler Sklerose oder auch Alzheimer eine Rolle spielt. Außerdem geht man davon aus, dass das Fasten einen Einfluss auf den Darmstoffwechsel hat, der durch seine Besiedelung mit Bakterien (Mikrobiom) wiederum der Motor für eine chronische Entzündung im ganzen Körper sein kann. Interessanterweise kann dieser antientzündliche Effekt auch bei der sogenannten „Chrono-Ernährung“ erreicht werden. Hier nimmt man vor allem anti-entzündliche Nahrungsmittel wie Anti-Oxidantien und faserreiche Koste in einem bestimmten Rhythmus zu sich. Die Ergebnisse sind oft erstaunlich, auch wenn die medikamentöse Behandlung nicht, oder nur teilweise angeschlagen hat.

Wo kann kann man Heilfasten?

Ein besonderer Platz für diese Art von Behandlung ist die Klinik Buchinger Wilhelmi am Bodensee, die Patienten aus der ganzen Welt anzieht. Sie blickt auf eine lange Tradition zurück. Im Jahr 2021 feierte die Klinik 100 Jahre Erfahrung im Heilfasten. Alles begann damit, als ihr Gründer Dr. Otto Buchinger damals noch in Witzenhausen die ersten Patienten behandelte.

Seitdem hat sich die Klinik ständig weiterentwickelt, am Bodensee hat sie derzeit 350 Mitarbeiter. Das Angebot geht weit über das Heilfasten hinaus und umfasst eine integrative, holistische Behandlung. Auch ihre wissenschaftliche Verpflichtung nimmt die Klinik ernst. In Zusammenarbeit mit der Charité in Berlin wurde kürzlich der positive Effekt des Heilfastens auf das physische und emotionelle Wohlbefinden in über 1000 Patienten nachgewiesen.

https://buchinger-wilhelmi.com

 

*Yun-Hee Youm et al. Nature Medicine 2015: The ketone metabolite β-hydroxybutyrate blocks NLRP3 inflammasome–mediated inflammatory disease