Ein Stück Gesundheit aus der Flasche – gesunde Öle können einiges
Ein knackig frischer, bunter Salat steht auf dem Speiseplan. Das verwendete Öl könnte das Zünglein an der Waage sein, ob der Salat ganz okay oder phantastisch schmeckt. Von nussig über mild fruchtig, gesunde Öle bieten eine Vielfalt von Geschmackserlebnissen. Immer wieder wird der Nutzen von gesunden Ölen betont, doch was ist ein „gesundes Öl“? Es [...]